01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
西武渋谷店P館の商業スペース「CHOOSEBASE SHIBUYA」内に構えるTAILORED CAFE SHIBUYAは、シルバーやグレーを基調としたすっきりとした空間でコーヒーや甘味を楽しめるカフェです。店内にはソファシートや壁沿いの小テーブルが配置され、買い物の合間のひと休みから落ち着いた夜のカフェ時間まで、シーンに応じて立ち寄りやすい居心地が整っています。
スイーツのなかでも人気を集めているのが、香ばしく焼き上げたクロッフルです。たっぷりのホイップクリームとキャラメルに塩気をきかせた一品など、甘さと香ばしさのバランスが心地よく、しっかりとした満足感を与えてくれます。そのほかにもクレームブリュレドーナツやバナナブレッド、季節ごとのチーズケーキ、フィナンシェやスコーンといった焼き菓子まで、コーヒーに寄り添うお菓子が幅広く揃っています。
主役となる自家焙煎のスペシャルティコーヒーは、浅煎り・中煎り・深煎りから好みに合わせて焙煎度合いを選ぶことができます。丁寧に仕立てられたラテアートのカフェラテはもちろん、抹茶ラテやアールグレイキャラメルラテなど、香りとコクを重ねたドリンクメニューの選択肢も豊富です。
会計はクレジットカードやPayPay、交通系などの完全キャッシュレス決済を採用しており、イートインに加えてテイクアウトにも対応しています。渋谷の街なかで、こだわりの一杯と焼き立ての甘味を味わいながらひと息つきたいときに頼りになるスポットです。







